桜あん大福

20150409
桜の季節にふさわしい、きれいなピンク色した桜あん大福です。

季節感のある和菓子っていいですよね。

この大福は結構な重量がありずっしりとしてましたので覚悟して食べました。

かじりつくと、むちっとした弾力のあるお餅で、食べていて存在感があります。

ピンクのお餅の中は桜色した桜あんが入っています。

ほんのりと桜の風味がして滑らかなあんで、ところどころに桜の葉の塩漬けを刻んだものが入っているようでした。

塩気はほんのりする程度で、しっかりと甘みがあるので、甘党の人むきな大福です。

ピンク色で可愛い見た目ですがどっしりお腹にきます。

もうちょっと小さいほうが美味しく食べられそうな気がします。

なにしろ食べごたえ十分な桜大福でした。

<勝手なハッピー評価(^_^)/>
また食べたい度:3
見た目かわいい度:4
ハッピー度:3


 
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