新春かまくら

20150102
クリスマスが去ったと思ったらあっという間にお正月です!

梅が飾ってあっておめでたい「新春かまくら」ケーキを頂きました。

真っ白なクリームを雪のかまくらに見立てたドーム型のケーキです。

上に載っている梅は、ただの飾りではなくホワイトチョコレートでした。

このチョコが結構美味しかったです。

クリームの中はスポンジケーキになっていて、真ん中に生の苺が数切れと、バニラムースが入っています。

バニラビーンズの黒いつぶつぶがほんのちょっとだけ入ってます。

(黒い粒は決してゴミではありません!)まわりのクリームはふんわりと軽く、バニラクリームも濃すぎず、全体的に甘さ控えめであっさりしています。

お正月はご馳走が多いですから、スイーツはこれぐらいサッパリしててもいいのかも知れませんね。

お酒にも合いそうなケーキだと思います。

<勝手なハッピー評価(^_^)/>
また食べたい度:4
見た目かわいい度:4
ハッピー度:4


 
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